Kolejny smak lata - jeżyny. Wygląda na to, że w tym roku znowu będziemy mieli urodzaj. Świetne jest to w uprawie jeżyn, że nie mają one specjalnych wymagań, a i choroby ich się nie imają. Jak zagospodarowujecie owoce? Ja zazwyczaj jem je surowe prosto z krzaczka, a jak jest jakiś większy wysyp robię soki na zimę przeciskając je przez sokowirówkę wolnoobrotową wraz z malinami i wekuję z odrobiną cukru. Jest to świetny dodatek do zimowej herbaty, a i jak nie raz uratował w chłodniejsze dni od bólu gardła.
Kilka dni potem już widać jak pięknie jeżyny słońce smaga.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz